药材成食材 吃出健康来——
市委会赴磐安开展新安医学与药膳文化发展调研

7月12日至14日，农工党黄山市委会副主委汪家龙率领课题调研组一行12人赴浙江省金华市磐安县开展新安医学与药膳文化融合发展调研活动。农工党黄山市委会秘书长查敏、参政议政专委会、黄山市健康促进协会及部分市委会委员、骨干党员等参加调研。

调研组一行采取实地参观、交流座谈等方式，全面详细考察学习了磐安县在药膳产业方面的发展历程、项目建设和运行成果，先后考察了浙江省求是药膳科学研究院、大盘山养生博览馆、江南药镇养生博览馆，实地走访了方正珍稀药材基地、浙江大晟药业有限公司和磐安药材交易市场，并与相关负责人就药膳产业发展工作进行了深入沟通交流。

调研组了解到，作为“中国药材之乡”磐安有着悠久的中药材种植历史，“浙八味”中有五味出自磐安，被誉为“磐五味”。近年来，磐安县积极挖掘得天独厚的生态环境资源、丰富宝贵的道地药材资源，强化政策扶持，充分融合休闲养生旅游产业发展和中药产业发展，推动中药产业转型升级。一是打造全省唯一一个以中药材历史经典产业为依托的省级特色小镇，引进康恩贝集团、浙江一方等制药药企，推动三产融合发展，中医药健康产业总产值约70亿元。二是建成长三角地区设施最完善、配套最齐全、规模最大的中药材集散中心浙八味药材城，年交易额达50.5亿元，90％以上的浙产道地药材从这里走向全国和世界。三是建设中药行业产业大脑，以数字化提升道地药材有效成分16%，促进药农整体增收37%。四是全省首创“医共体+医养”模式，从食材、生产、销售、科研等各环节入手，形成了涵盖原材料专供基地为基础的“一产”、药膳料包生产为主导的“二产”、药膳定点餐厅企业等为主体的“三产”的磐安药膳健康养生产业体系，打造“磐安药膳”品牌，药膳产值突破10亿元，荣获“浙江省药膳之乡”称号。

下一步，调研组将吸取磐安经验，为推动我市新安医学与药膳文化融合发展、促进大健康产业高质量发展出谋献策。