槚荈荼茶,生于荒野,移栽苗圃,遍植宜地;
发乎神农,闻于周公,兴在唐宋,盛誉满清。
日月精华,天地灵气,自然馈赠,人间奉敬;
神州名茶,各领风骚,梅城安茶,独树一帜。
一芽二三叶,采制四五月,
名茶六七类,八九十欢雀。
香茗换衣食,安茶来报到,
代代有新人,岁岁胜今朝。
雍正年间始创,遭遇战火停产,
四十年前试制,千锤百炼重生。
摊青杀青揉捻,干燥筛分拣剔,
拼配高火露茶,蒸茶装篓干燥。
外形紧结褐绿,汤色嫩黄明亮,
果栗香高持久,滋味顺滑醇厚。
闺中深待十年,华丽转身新貌,
陈香箬味悦人,红亮绵滑润燥。
国家地理标志,安徽省级非遗,
守正创新图强,安茶振兴可期!
一嗅二看啜三口,前世今生一水间,
七言八语色香味,试问头筹落谁家。
一曲情歌生相思,三杯热茶通大道,
春夏秋冬奔东西,人生得意无南北。
因君而来为你而生,何以消愁唯有香汤;
五湖四海不绝于途,赋诗作画明月清风。
春风春雨春润万物,茶山茶叶茶结千缘;
匠心独运披星戴月,黑金安茶再创辉煌!